1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Ulaşım

Ulaşım

Ankara, İzmir ve Eskişehir yollarının keşişme noktası olan Sivrihisar Eskişehir'e 96, Ankara'ya 137, İstanbul'a 426 kilometre uzaklıkta. İlçenin kendisine ait Sivrihisar birlik otobüsçüler kooparatifi bulunmaktadır fakat Yol üzerinde bulunduğu için Ankara’dan ve Eskişehir’den kalkan şehirlerarası otobüslerle Sivrihisar’a gidilebilir.

Yemekleri Eskişehir’in geleneksel yiyeceklerinin başında, arabaşı gelir.Un,tuz ve suyla yapılan ve tepsilere dökülüp soğuduktan sonra dilimlenen hamuru vardır.Yağlı tavuk ya da horoz suyu kaynatılarak içine limon,tuz,kurutulmuş biberle hazırlanan arabaşı suyu vardır.Hamur dilimleri tahta kaşıkla kaynar tavuk suyuna daldırılır ve yutulur.Hamuru suya kaçıran helva alır. Ayrıca buranın birde "bazlama" denilen ekmeği meşhurdur, bazlamanın pideside yapılır. Sivrihisar'ın aynı zamanda bamya çorbası, kelem(lahana) dolmasını ve un helvası meşhurdur.Bunun yanında meşhur bulgur pilavınıda unutmamak gerekir.Yaprak sarmasınıda unutma.Yaprak sarması ve kelem dolması(kepen'in kelemi) ise "dene" ile yapılmaktadır.Deneyi soracak olursanız bunu ancak Sivrihisarlı olanlar bilir.Ayrıca pırasa dolması,limonla mükemmel olur.Ama o da Kepen'in pırasasıyla olunca harikadır.